Sidney’e vardığınızda muhteşem liman manzarası önünüze seriliyor.Liman Köprüsü, Sidney Opera Binası'nın güzel, parlak beyaz yelkenleri ile gökyüzüne zarif bir şekilde kaldırılmış bir bekçi gibi körfezi içine alır. Check-in işleminden sonra Sidney Opera Binası'nı ziyaret edecek ve güzelliğini yaşayacaksınız.

Opera Binası, üç tarafı denizle ve onun tuzlu kokusuyla çevrelenmiştir. Mekânın etrafında dolaşın ve Opera Binası’na ait çatının kendisinin tekne benzeri tuğlalarına karşı nasıl durduğunu görün.Opera Binası dünyanın en tanınmış binalarından biridir ve çatının yelkenleri bulut gibi parlak mavi gökyüzüne yükseldikçe, binanın bu kadar akılda kalması hiç de şaşırtıcı değildir. Opera Binası'nın içine girdiğinizde, bu mimari harikanın zengin güzelliğine erişebileceksiniz. Atriyumdaki pencereler, köprü güneş ışığında parladığında suyun bozulmamış bir görünümünü sunar. Ana galerideki pervazlı duvarlar, tonozlu tavanın kendisini açmasıyla odaya açılır. Binanın akustiği, fısıldayan bir yankılanma yapar. Avustralya’nın bu dönüm noktası, maceranıza mükemmel bir karşılama tadıdır.

Otelde 1 gece

Bugün harika bir Sidney Liman gezisi ile Sidney’i denizden yaşamaya başlayın. Sidney Limanı çevresinde yüzmek, cildinizde ferahlatıcı bir deniz meltemi ve Opera Binası'nın yelkenleriyle süslenmiş inanılmaz Sidney silüetini sunuyor. Güneş sudan yansımasıyla parlıyor. Liman Köprüsü'nün altından geçerek iskelet yapısının tadını çıkarın. Circular Quay'in atlıkarınca müziği etrafta yankılanıyor.

Avustralya'nın tarihi hakkında bilgi edinin ve Sidney'in önde gelen alışveriş bölgelerinden biri olan Rocks'ta bir yürüyüş turu yapın. Aynı zamanda şehrin tarihinin temeli hakkında bilgi edinin. Eski fabrikaların taş cepheleri yürüyüş yollarını kapsıyor ancak buna rağmen tüm alan yenilenmiş, butik dükkanlar, çarpıcı restoranlar ve açık hava pazarlarıyla dolu. Havanın bir zamanlar fabrikalardan çıkan duman ve buharla dolu olduğu yerlerde, şimdi taze makaron ve barbekü kokusu sokaklara doğru akıyor. Yerliler ve ziyaretçiler, sanat galerilerine göz atmak ve yerel tatlıların tadına bakmak için Rocks bölgesini ziyaret ediyor. Sidney'in kuruluşundan, Altitude Restaurant'ın kurulmasına kadar, buradaki siluet ve liman muazzam bir görünüm sunuyor. Rocks bölgesi size Sidney'in geçmiş ve günümüzün en iyisini gösterecektir.

Otelde 1 gece

1 Kahvaltı

Sabah otelden çıkın ve Ku-ring-gai Ulusal Parkı'na ulaşana kadar Sidney'in yapraklı Kuzey banliyölerinden yolunuzu alın. Hawkesbury nehrinin suyu temiz ve berraktır. Nehir oldukça geniştir ve 75 mil boyunca milli parkta yılanlar ve dağların etrafında rüzgarlar, ağaçlardan oyma ve kayalıklarla birlikte adalar oluşturmaktadır. Butik üzüm bağları ile bilinen ve Hunters Vadisi'nin sakin tarafı olan Broke kasabasını ziyaret edin. Her yudumda Broke'nin özünü içeren taze, meyve güdümlü şaraplar sunan Broke butik üzüm bağına ayak basın!

Broke Back Range'in güzel yemyeşil dağlarında, Hunter Valley’in üzüm bağlarının keyfini sürün. Avustralya şarabının doğum yeri olarak bilinen Hunter Vadisi, bir yüzyıldan fazla bir süredir Avustralya'nın şarap kültürünü şekillendiren tarihe ve asmalara sahiptir. Vadi’nin en ünlü şarabı Semillon’dur. Beyaz şarap sadece Vadi'de üretilmektedir. Vanilya ve bal lezzetlerinin eşsiz bir karışımını geliştirerek derinlik ve zenginlik kazandırmaktadır. Semillon'un unutulmaz tadı için Brokenwood'u ziyaret edin.

Otelde 1 gece

1 kahvaltı 1 öğle yemeği

Şehir sınırları içinde ya da dışında olup olmadığını keşfetmek için Sidney'de her zaman daha fazlası vardır. Bugün, Yeni Güney Kenarı’nın vahşi doğasını dört tekerden çekişli bir araçta geçeceksiniz. Mavi Dağların, çoğu insanın bilmediği bir şekilde deneyimleyin. Turu renkli Main Street ve sonbahar yaprakları ile bilinen şirin Leura köyünde başlatın. Sarp kayalıkların sardığı Jamison Vadisi'ni görmek için Katoomba'ya götürüleceksiniz.  Avustralya'nın Büyük Kanyonu olarak bilinen renkli uçurumlar, aşağıdaki orman dolu vadiye dik bir şekilde uzanmaktadır. Yukarıdan gelen manzara, vadinin ve uçurumların ufukta uzanan kanyonun genişliğini göstermektedir.

Mavi Dağlar’ın yemyeşil gölgesinin karşıladığı alanda lezzetli peynirler eşliğinde lezzetli Avustralya şaraplarından oluşan bir öğle yemeği için mola verin.

Yakınlarda, kaya oluşumlarını ve onları süsleyen sanatı inceleyebileceğiniz eski bir Aborijin yer almaktadır. Buzlu el izlerinden Gökkuşağı Yılanına kadar Aborijin sanatı bölgenin tarihi ve kültürel sembolizminin inanılmaz bir miktarını barındırıyor.

Son bir durak, sizi vahşi vadide otlayan pek çok kanguru barındıran gizli vadiye götürecektir. Ormanın içinden geçmek ya da çimlere uzanmak, vahşi bir kanguru görmek günün vahşi yolculuğunu bitirmenin harika bir yoludur.

Otelde 1 gece

1 kahvaltı 1 öğle yemeği

Otelinizden güzel Adelaide’e uçmak için Sidney Havaalanı'na götürüleceksiniz. Festivaller şehri olarak bilinen Adelaide, lüks bahçeler ve canlı alışveriş alanları ile dekore edilmiş büyüleyici ve erişilebilir bir şehirdir. Adelaide'yi en iyi şekilde görmek için şehir turuna katılın.

Kuzey Terası Kültür Bölgesi, sütunlu cephesiyle Güney Avustralya Müzesi dahil olmak üzere güzel tuğla binaların bir plazasıdır. Akan suyun yumuşak sesi, binayı sınırlayan uzun çeşmelerden kareyi doldurur. Kilisenin sivri ucunun tepesi, kalabalığın çalışma alanı, okul ya da müzeye giden yol boyunca ilerlemesiyle meydanın merkezinden görülebilir.

Daha sonra Güney Avustralya'nın kalbindeki bir Alman şehri olan Hahndorf'u ziyaret edeceksiniz. Kasaba taş binalar, eğimli çatılar ve polka'nın mutlu sesleriyle dolu klasik Münih'i anımsatıyor. Turta kokuları, at arabalarının geçtiği ana caddede yürürken sokakları dolduruyor. Kasabanın lezzetini, yandaki vanilya kremalı rock şekeri ve sıcak turta gibi yerel tatlılarla tatlandırın. Kentin sunduğu olanakların tamamıyla Adelaide'ye dönün.

Otelde 1 gece

1 kahvaltı

Ziyaret edeceğiniz üzüm bağlarının tüm önemli ve ilgi çekici detaylarına sahip deneyimli bir tur rehberi ile Barossa Vadisi'nin inanılmaz bağlarından yararlanın.

Adelaide'nin eteklerinde doğal ve insan yapımı göllerle örülen Havuzlar Zinciri yolundan geçeceksiniz. Barossa Vadisi'nin inişli çıkışlı tepeleri parlak bir şekilde görünürken ak balıkçıl ve koala gibi yerel vahşi yaşamı izleyin. Vadinin üzüm bağları, olgunlaşmanın gerçekleştiği karanlık, serin mahzenlerde Shiraz şaraplarının karanlık meyvesini tattıracak. Yemyeşil vadi çimleri ile çevrili, güneşin sıcaklığında Delight Vin De Soif'in soğutulmuş hafif gövdeli kirazını tadacaksınız. Ayrıca fıçı üretimi geleneğinin gerçekleştiği Keg Fabrikasına da bir ziyarette bulunacaksınız. Sezon veya tercih ne olursa olsun, Barossa'nın lezzetleri herkese hitap eder.

Otelde 1 gece

1 kahvaltı 1 öğle yemeği

Sabahları Adelaide’in güzel parklarını keşfederek geçirin. Bir Japon bahçesinin bozulmamış tarzında tasarlanmış Himeji Bahçeleri'ni ziyaret edin. Zambak yastıkları havuzların üst kısımlarında yüzer ve zengin yeşilin suyunu kaplar. Taş heykeller yürüyüş yollarını süslemekte ve göleti çevrelemektedir. Ağaç dalları tembel arnavut kaldırımları üzerinde sarkar.

Öğleden hemen sonra uçağınız sizi Adelaide'den Melbourne, Avustralya'ya götürecek ve gece gökyüzünde ışık saçan şehre ineceksiniz. Modernist kültürel bağlantısıyla tanınan Melbourne, sokak arabalarıyla dolu, sanat, moda, müzik ve tüm güzelliklere sahip bir şehir.Akşam yemeği için Colonial Tramvay ile şehrin eşsiz bir turuna çıkacaksınız. Bir zamanlar sıradan bir tramvay olan Colonial Tramvayı, Melbourne'un keyifli yemek mekanlarından biri haline gelmek üzere yeniden donatılarak yenilenmiştir. Altın tonlar pencerelerin üzerine serilir. Kırmızı abajurlar iç mekanlara anlamlı bir ışık katar. Sehpayı süsleyen zengin peynirleri ve tatlı ayvalarını tadarken, şehri tramvaydaki şahane konforlardan keşfedin. Avustralya'nın mucizelerinde bir son yok.

Otelde 1 gece

1 kahvaltı 1 akşam yemeği

Dünyanın en güzel sürücülerinden biri olan Büyük Okyanus Yolu'nun geniş alanı boyunca seyahat edin. Yol, Victoria sahiline doğru uzanan sahil şeridini ve Güney Avustralya sınırında dolaşarak okyanus tarafına dolanıyor ve uçurumlara sarılıyor.

Çarpıcı mavi su, gökyüzündeki kadar parlak, zamanın ve gelgitin şekillendirdiği denizden uzun duruyor. Çarpışan dalgaların sesleri havada yankılanıyor.  Sütunlar ve uçurumlar, güneş gökyüzüne doğru sürüklendikçe renklerini altından kırmızıya dönüştürür. Kayanın sert kenarlarının parlatıldığı ve tek başına, küçük bir körfezin ağzında olan anıt merkezinde bir kemerin oyulduğu Büyük Okyanus Yolu’nun pek çok harikasından biri olan Arch Adası’na dikkat edin.

Melbourne'a dönüş yolculuğu Victoria'yı dolduran yemyeşil tarım arazisiyle doludur.

Uzaklaşan tepeleri, taze otların üzerinde otlayan koyunları görecek ve çayırların arasından geçen rüzgarın yumuşak sesini duyacaksınız.

Otelde 1 gece

1 kahvaltı 1 öğle yemeği

Bugün Yarra Vadisi şarap bölgesinin leziz lükslerini gezeceksiniz. İnanılmaz yeşil alan, bir şekilde Avustralya'yı terk edip Fransa'nın güneyine gidip gitmediğinizi merak ettirecek. Burada tepeler vadiden ufka doğru filizlenir. Göllerde yüzen ya da kıyılarda oyalanan ornitorenkler görebilirsiniz. Şarap imalathaneleri eklektik tatlarla doludur, bazıları da süreci seven eksantrik sahipleri ve yaptıkları şeyin sonucudur. Sonbaharda ağaçlar, dallardan vadi tabanına düştükleri için morlar, kehribar ve sarı baraj sunuyor. Acacia Ridge Şaraphanesi, Pinot Gris'a zengin bir narenciye ve bal aroması bileşimi veren vadi dairelerinde oturuyor. Dev Steps Şaraphanesi küçük bir yamaçta toplanırken, Pinot Noir'a mineraller ve ezilmiş siyah baharatın varlığını verir.

Yarra Vadisi'nde Avustralya’nın inanılmaz lezzetlerini tadabilirsiniz.

Otelde 1 gece

1 kahvaltı 1 öğle yemeği

Arkanızda bıraktığınız vadi turları ile Melbourne Havalimanı'na transfer olacak ve yolculuğun başladığı yere evinize geri döneceksiniz. Avustralya’nın üzüm bağları turu sona ermesine rağmen, yolculuğunuzun lezzetleri dilinizde olacak.