Şehir İspanyollar tarafından 1737 yılında kurulmuştur.  Şimdi Guines olarak bilinen şehir, İspanyollların buraya gelişinden daha önce Kızılderililerin şefi Habaguanex tarafından yönetilen bir bölgenin parçasıydı.

Guines sözünden en ilk 1598 yılında Don Diego de Rivera ya da Ribera’ya Los Guines Corral’daki bir arazi hibe verildiği zaman bahsedildi.

1837 yılında Havana’da Küba’da ilk ve Amerika’da en eskilerden biri olan bir demiryolu açıldı.

Şehir sulamanın şeker kamışı, tütün ve bölgenin bilinen çeşitli meyve ve sebzelerin yetiştirilmesini kolaylaştıran verimli bir tarım bölgesinde yer almaktadır. Burada sığır da yetiştirilir. Puro fabrikaları, tekstil fabrikaları, konserve ve şehirde bulunan, şeker rafinerileri şehrin kenarında bulunmaktadır. GUINES Havana demiryolu ve karayolu ile erişilebilir. Nüfus  – (2002) 42801; (2011 tahmini) 41,900.

Alan: 445 km²

Belediye Catalina, Norte, Kırsal Primero, Rural Segundo, Rural Tercero, Rural Cuarto ve Sur mahallelerine ayrılmıştır.